西餐 玉米 汤的做法

西餐玉米汤的做法：

材料：
- 2 根玉米
- 1 个洋葱
- 2 瓣大蒜
- 500 毫升鸡汤
- 200 毫升牛奶
- 30 克黄油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量葱花（装饰用）

步骤：
1. 将玉米剥去外层的叶子和丝，用刀将玉米粒切下备用。
2. 洋葱和大蒜剁碎。
3. 锅中加热黄油，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入玉米粒继续翻炒几分钟。
5. 倒入鸡汤，盖上锅盖煮沸，降至中小火煮15-20分钟，直到玉米变软。
6. 关火后，用搅拌器将玉米汤搅拌成浓稠的状况。
7. 将搅拌好的玉米汤倒回锅里，加入牛奶调匀，再次加热至热，但不要煮沸。
8. 加入盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。
9. 将煮好的玉米汤倒入碗中，撒上葱花作装饰。

温馨提示：
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等。
- 可以根据个人口味添加香草、奶酪或其他调味料来增添风味。
- 如果喜欢更浓稠的汤，可以在搅拌时加入适量的淀粉水勾芡。

这个做法可以制作一份美味的西餐玉米汤，希望你喜欢！