芡实莲子汤的做法

芡实莲子汤是一道补血养颜的汤品，以下是它的做法：

材料：
- 芡实：适量
- 莲子：适量
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将芡实和莲子分别浸泡约2小时，以便软化和去除杂质。
2. 准备一个炖盅或汤锅，将芡实、莲子、红枣和枸杞放入盅中。
3. 加入适量的清水，水要稍微高出材料的一些。
4. 盖上盖子，用大火加热至沸腾，然后转小火炖煮1个小时左右，直到芡实和莲子变得软糯。
5. 在最后15分钟左右，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 炖煮完成后即可食用，可以热饮或者冷藏后作为甜品。

注意事项：
- 炖煮过程中要不断搅拌，以防粘锅。
- 可以根据个人喜好添加其他材料，如红豆、银耳等。

希望你能成功制作出美味的芡实莲子汤！