冬瓜乌子汤的做法

冬瓜乌子汤是一道清热解暑的传统汤品，以下是制作冬瓜乌子汤的做法：

材料：
- 冬瓜500克
- 乌梅30克
- 冰糖适量

步骤：
1. 首先将冬瓜去皮，切成小块备用。
2. 将乌梅用清水冲洗干净。
3. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块和乌梅。
4. 煮沸后改为小火，煮约20分钟，直到冬瓜变软烂。
5. 然后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 继续煮5分钟，直到冰糖完全溶解。
7. 关火，让汤品稍微冷却后即可食用。

冬瓜乌子汤透明清爽，味道酸甜可口，不仅可以解暑清热，还具有美白养颜的功效，非常适合夏天的饮品。