冰豆汤的做法大全

冰豆汤是一道清凉爽口的夏季汤品，可以解暑消暑。下面是冰豆汤的做法大全：

材料：
- 300克碧螺春茶叶
- 100克绿豆
- 适量冰糖
- 适量冰块

步骤：
1. 绿豆洗净，放入锅中加入适量清水，烧开后转小火煮至绿豆开裂变软烂。
2. 将煮熟的绿豆倒入搅拌机中，加入冰糖一起搅拌均匀成豆泥状。
3. 将豆泥倒入漏网中，用铲子轻轻压榨出绿豆汁。留下的绿豆渣可以再次加入锅中加水煮熟，榨取绿豆汁。
4. 将榨取的绿豆汁放入冰箱中冷藏。
5. 茶叶用开水冲泡3分钟，捞出茶叶倒入冰镇的水中，放入冰箱中冷藏。
6. 当绿豆汁和茶水都冷却后，取出冷藏的绿豆汁和茶水，混合在一起，加入适量的冰块搅拌均匀。
7. 将混合好的冰豆汤倒入杯中，可以根据个人口味再加入适量的冰糖，轻轻搅拌均匀即可享用。

提示：
- 可以根据个人口味决定是否添加冰糖和冰块的数量。
- 可以根据个人口味决定茶叶的种类，碧螺春茶叶是一种常用的选择。
- 如果没有搅拌机，可以用砂锅将煮熟的绿豆用勺子压烂，再用纱布过滤出豆泥状的绿豆汁。