孕妇海参汤的做法

孕妇海参汤的做法简单易学，可以根据个人口味和喜好进行调整。下面是一种常见的做法：

材料：
- 海参：1只
- 瘦肉：150克
- 雪耳：15克
- 淮山片：15克
- 红枣：10枚
- 枸杞：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 海参洗净，用清水泡发2小时，然后切成块，备用；
2. 瘦肉洗净，切成小块；
3. 雪耳泡发20分钟，备用；
4. 淮山片洗净，备用；
5. 红枣去核；
6. 炒锅加水烧沸，将瘦肉放入水中焯水去腥，捞出备用；
7. 砂锅加清水烧沸，加入海参、瘦肉、雪耳、淮山片、红枣、姜蒜；
8. 大火煮沸后转小火慢炖1小时，期间去除浮沫；
9. 汤炖好后加入适量盐和枸杞，煮5分钟即可。

这道孕妇海参汤营养丰富，适合孕期和产后食用，但是如果有海鲜过敏、高血压、糖尿病等特殊情况，请在食用前咨询医生意见。