原|2023-11-27 08:32:49|浏览:42
药膳骨汤可以根据个人的需求和口味来调配不同的药材。以下是一些常见的药膳骨汤做法大全:
1. 红枣骨汤:
材料:猪骨500克,红枣10颗,枸杞10克。
做法:将猪骨放入锅中,加入适量水煮沸,撇去浮沫。然后将红枣和枸杞洗净放入锅中,调小火炖煮2小时左右,加入适量盐即可。
2. 枸杞骨汤:
材料:猪骨500克,枸杞10克,党参10克,山药100克。
做法:将猪骨洗净放入锅中,加入适量水煮沸,撇去浮沫。然后将枸杞、党参和山药一同放入锅中,调小火炖煮2小时左右,加入适量盐即可。
3. 黑豆骨汤:
材料:猪骨500克,黑豆100克,莲子30克,淮山30克。
做法:将猪骨洗净放入锅中,加入适量水煮沸,撇去浮沫。然后将黑豆、莲子和淮山一同放入锅中,调小火炖煮2小时左右,加入适量盐即可。
4. 当归骨汤:
材料:猪骨500克,当归10克,红枣10颗,姜片适量。
做法:将猪骨洗净放入锅中,加入适量水煮沸,撇去浮沫。然后将当归、红枣和姜片一同放入锅中,调小火炖煮2小时左右,加入适量盐即可。
5. 人参骨汤:
材料:猪骨500克,人参10克,枸杞10克,红枣10颗。
做法:将猪骨洗净放入锅中,加入适量水煮沸,撇去浮沫。然后将人参、枸杞和红枣一同放入锅中,调小火炖煮2小时左右,加入适量盐即可。
注意:以上做法仅供参考,具体药材的用量和炖煮时间可以根据个人的需要适量调整。如果有不适或过敏的症状请及时停止食用,并咨询医生的意见。