原|2023-11-27 08:55:52|浏览:33
以下是六种不同种类的瑶柱煲汤做法:
1. 瑶柱花菇煲鸽汤:
准备材料:瑶柱、花菇、鸽子、红枣、姜片、盐。
步骤:将瑶柱和花菇提前泡发,用清水洗净鸽子。加入足够的清水、瑶柱、花菇、红枣、姜片和适量盐,用慢火煲炖2-3小时即可。
2. 瑶柱螺片煲汤:
准备材料:瑶柱、螺片、竹笋、猪骨、豆腐、盐、鸡精。
步骤:将瑶柱和螺片提前泡发,竹笋切片,猪骨焯水去腥。把所有材料加入足够的清水,用慢火煲炖2-3小时,最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 瑶柱煲鸡汤:
准备材料:瑶柱、鸡腿、枸杞、姜片、盐、料酒。
步骤:将瑶柱提前泡发,鸡腿切块,用料酒拍匀。将鸡腿和瑶柱加入足够的清水,加入枸杞、姜片,用慢火煲炖1-2小时,最后加入盐调味即可。
4. 瑶柱虫草花煲汤:
准备材料:瑶柱、虫草花、鲍鱼、猪骨、姜片、盐、料酒。
步骤:将瑶柱和虫草花提前泡发,鲍鱼切片,猪骨焯水去腥。将所有材料加入足够的清水,加入姜片和料酒,用慢火煲炖2-3小时,最后加入盐调味即可。
5. 瑶柱海鲜煲汤:
准备材料:瑶柱、鲍鱼、大虾、鱼肚、花菇、姜片、盐、料酒。
步骤:将瑶柱提前泡发,鲍鱼切片,大虾去壳,鱼肚切片,花菇提前泡发。将所有材料加入足够的清水,加入姜片和料酒,用慢火煲炖2-3小时,最后加入盐调味即可。
6. 瑶柱瑶山煲汤:
准备材料:瑶柱、瑶山、瑶汤、瑶燕、瑶山楂、枸杞、红枣、盐。
步骤:将瑶柱和瑶山提前泡发,将所有材料加入足够的清水,用慢火煲炖2-3小时,最后加入盐调味即可。这种汤具有美容养颜的功效。