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三文鱼豆腐汤的做法

|2023-11-27 14:21:49|浏览:90

三文鱼豆腐汤的做法:

材料:
- 200克三文鱼
- 200克豆腐
- 100克泡发木耳
- 50克胡萝卜
- 50克青菜
- 1颗葱
- 2瓣大蒜
- 适量姜片
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量清水

步骤:
1. 将三文鱼切成块状备用。豆腐切成小块,胡萝卜切片,青菜洗净切段,葱切成葱花备用。
2. 热锅加入适量的油,放入切好的姜片和大蒜炒香。
3. 加入胡萝卜片和木耳翻炒片刻。
4. 加入清水,水量根据需要调整,加盖煮沸。
5. 开锅后,放入三文鱼块,煮约5分钟至三文鱼变色变熟。
6. 把豆腐块放入锅中,小火煮约2分钟,加入盐和鸡精调味。
7. 最后加入青菜段,煮至青菜变软即可。
8. 撒上葱花装饰即可上桌。

温馨提示:
- 可根据个人口味添加适量的辣椒或调味品。
- 建议食用时立即享用,避免豆腐煮得过久变得烂糊。

吴丽
11-27 14:21优质作者
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