干海参做汤的做法

干海参做汤的做法有多种，下面是其中一种常见的做法：

材料：
- 干海参：适量
- 鸡腿：2只
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡粉：适量
- 水：适量

步骤：
1. 先将干海参放入清水中浸泡数小时，直至海参变软发胀。
2. 将海参取出，用刀剪去顶部和底端，然后切成厚片备用。
3. 鸡腿洗净，在开水中焯水煮至鸡肉变色，然后捞出冲洗掉血水。
4. 热锅中加入适量油，放入切好的姜片煸炒出香味。
5. 加入鸡腿和切好的海参继续翻炒。
6. 加入适量的料酒炒匀。
7. 加入足够的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖煮沸。
8. 将火调小，慢炖30分钟至海参变软，鸡肉熟烂。
9. 最后加入适量的盐和鸡粉进行调味即可。

这是一种简单的干海参做汤的做法，可以根据个人喜好适量添加其他食材和调料。记得煮好的汤要及时喝完哦！