原|2023-11-27 17:04:52|浏览:85
鲜百合汤是一道清淡可口的汤品,制作方法如下:
所需材料:
- 百合:150克
- 鲜香菇:100克
- 鲜豆腐:100克
- 鲜茶树菇:50克
- 红枣:10枚
- 枸杞:适量
- 淡盐:适量
- 鸡精:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 百合用清水泡发一段时间,泡发后用手轻轻刮去百合表面的纤维状物质,然后用清水漂洗干净备用。
2. 香菇、茶树菇切成薄片备用。
3. 豆腐切成小块备用。
4. 锅中加入适量的清水,烧开后加入泡发好的百合和红枣煮沸,再转小火煮约10分钟。
5. 加入切好的香菇、茶树菇和豆腐,继续煮2-3分钟。
6. 汤中加入适量的淡盐和鸡精调味,撒入适量的枸杞煮1-2分钟即可。
温馨提示:
- 煮汤时可根据个人口味添加适量的鲜菇和豆腐。
- 红枣和枸杞可以根据个人喜好自由搭配。
- 如果觉得汤太清淡,可以根据个人口味调整调味料的使用量。
- 煮汤时火候不要过长,以免食材太过煮烂。