黄瓜种汤的做法

黄瓜种汤是一道清爽可口的汤品，下面是制作黄瓜种汤的简单步骤：

材料:
- 2根黄瓜
- 1个柠檬
- 1把薄荷叶
- 1把香菜叶
- 1个小洋葱
- 2杯蔬菜高汤（可以用鸡汤替代）
- 盐和胡椒粉适量

步骤:
1. 首先将黄瓜去皮，切成小块。将柠檬挤汁备用。洋葱切碎备用。

2. 将黄瓜块，柠檬汁，洋葱碎，薄荷叶和香菜叶放入搅拌机中，搅拌成糊状。

3. 将搅拌好的黄瓜糊倒入一个容器中，加入蔬菜高汤搅拌均匀。如果觉得汤的浓稠度不够，可以适量加入水。

4. 加入盐和胡椒粉调味，根据个人口味来调整。

5. 将制作好的黄瓜种汤放入冰箱中冷却至少1小时。

6. 取出冷却好的黄瓜种汤，可以加入适量的薄荷叶和香菜叶作为装饰。

最后，就可以享用清爽可口的黄瓜种汤了！记得在饮用时搅拌均匀，以确保汤内的成分都得到充分的混合。