家常白菜豆腐汤的做法

家常白菜豆腐汤的做法如下：

所需材料：
- 嫩白菜：适量
- 豆腐：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 白菜洗净切成适当大小的块状，豆腐切成块状备用。
2. 葱姜切碎备用。
3. 锅中加水烧开，放入白菜，焯水1-2分钟，捞出备用。
4. 锅中加入适量水，烧开后加入葱姜，煮约5分钟。
5. 加入焯水过的白菜和豆腐，继续煮2分钟左右。
6. 加入适量盐和鸡精，根据个人口味调整。
7. 煮开后关火，撒上葱花即可。

家常白菜豆腐汤做法简单，口感清爽，能够为全家人提供丰富的营养。可以根据个人口味添加其他食材如肉类、蘑菇等，增加口感和营养价值。