原|2023-11-27 18:31:52|浏览:38
哺乳期汤是一种营养丰富、有助于促进乳汁分泌和恢复身体健康的汤品。以下是一种常见的哺乳期汤的做法:
材料:
- 猪骨(如猪脊骨、猪蹄骨):适量
- 鸽子或乌骨鸡:适量
- 生姜:适量
- 黄豆:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 枸杞叶:适量
- 盐:适量
做法:
1. 将猪骨和鸽子(或乌骨鸡)洗净,放入大锅中加水煮沸,捞出后洗净。
2. 将洗净的猪骨和鸽子(或乌骨鸡)重新放入锅中,再加入适量清水,大火煮沸。
3. 煮沸后,转小火慢炖2至3小时,期间撇去浮油和杂质。
4. 将生姜切片后加入锅中,继续慢炖30分钟。
5. 在锅中加入适量的黄豆、红枣、枸杞和枸杞叶,继续慢炖20分钟。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这是一种基础的哺乳期汤的做法,你也可以根据个人喜好增加其他营养食材,如黑木耳、鲍鱼、海参等。另外,注意煮汤的火候和时间,使肉类和骨头都能充分炖煮出汤的营养成分。