黄瓜柿子汤的做法

黄瓜柿子汤是一道清凉解暑的汤，可以在夏天食用。

材料:
- 黄瓜：1根
- 柿子：2个
- 冰糖：适量
- 清水：适量

步骤:
1. 黄瓜洗净，去皮切片。柿子切去顶部，剥去皮，切成小块。
2. 锅中加入适量清水，煮沸后放入黄瓜片和柿子块。
3. 煮约10分钟，直到柿子变软。
4. 关火后加入适量冰糖，搅拌均匀使冰糖溶解。
5. 将煮好的黄瓜柿子汤倒入碗中，可以趁热食用，也可以放入冰箱冷藏后冰镇后食用。

温馨提示: 柿子需要煮熟才能食用，否则会有涩味。根据个人口味，可以适量增加或减少冰糖的分量。