桂圆银耳莲子汤的做法

桂圆银耳莲子汤是一道传统的补品，主要以桂圆、银耳和莲子为主要材料。以下是制作步骤：

材料：
- 桂圆肉：适量
- 银耳：适量
- 莲子：适量
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将银耳和莲子提前泡发至软化，桂圆肉适量备用。
2. 将泡发好的银耳和莲子放入锅中，加入清水，煮沸后转小火煮约30分钟，直至银耳和莲子变软。
3. 在煮的过程中可以加入适量的冰糖，调整甜度。
4. 最后加入桂圆肉，再继续煮3-5分钟即可。
5. 完成后可以根据个人口味进行调整甜度，并且可以撒上少量的桂圆肉，增加口感。

温馨提示：煮沸的时间根据个人口感可适当延长或缩短，也可以根据自己的喜好加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加口感和营养。