鸡脚黄豆汤的做法

鸡脚黄豆汤是一道常见的补血养颜汤品，下面是制作鸡脚黄豆汤的做法：

所需材料：
- 鸡脚：500克
- 黄豆：100克
- 姜片：3片
- 枸杞：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将鸡脚用水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 黄豆用清水浸泡至少2小时，然后沥干备用。
3. 锅中加入适量水，放入鸡脚和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时。
4. 将黄豆加入锅中，继续小火煮15分钟。
5. 最后加入适量枸杞和盐，再煮5分钟即可。
6. 关火盖上锅盖，焖一会儿，让味道充分融合。

鸡脚黄豆汤煮好后，可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、味精等，搅拌均匀后即可享用。这道汤品可以滋补养颜，增强体力，适合人群包括贫血、经期不调及容易疲劳的人。