粉丝肉丝汤的做法

粉丝肉丝汤是一道简单又美味的汤品，下面是它的基本做法：

材料:
- 100克粉丝
- 150克瘦肉丝
- 100克豆腐丝
- 适量香菇丝
- 适量胡萝卜丝
- 适量洋葱丝
- 适量葱花
- 适量姜片
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量食用油

做法:

1. 将粉丝用温水浸泡至软化，沥干备用。
2. 在锅中加入适量食用油，加热后放入姜片煸炒。
3. 加入瘦肉丝，炒至变色。
4. 加入胡萝卜丝、香菇丝、洋葱丝，继续煸炒几分钟。
5. 加入适量水，煮开后转小火煮10分钟，使肉丝煮熟。
6. 加入豆腐丝和粉丝，继续煮2-3分钟，直至粉丝熟透。
7. 根据个人口味，加入适量盐和鸡精调味。
8. 撒上葱花即可享用。

温馨提示：可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料，如青菜丝、酱油等，增加口感和美味。