粉条土豆汤的做法

粉条土豆汤是一道简单又美味的汤品，下面是一种常见的做法：

所需材料：
- 粉条：适量
- 土豆：2个
- 肉丝：适量
- 葱姜蒜：适量
- 鸡精或盐：适量
- 食用油：适量
- 温水：适量

步骤：
1. 准备工作：将粉条用温水浸泡约15分钟，使其软化；土豆去皮切成小块；葱姜蒜切末备用。
2. 热锅倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入肉丝翻炒，使其变色。
4. 放入切好的土豆块，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，煮开后转小火煮熟。
6. 将泡软的粉条放入锅中，继续煮熟。
7. 煮好的汤中加入适量的鸡精或盐，调味即可。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入一些蔬菜丝增加汤的营养。
- 粉条煮熟后易变得泡软，所以煮的时间不宜过长，以免煮烂。
- 土豆可以用刀片稍微压碎，增加汤的厚度和口感。

希望你喜欢这道粉条土豆汤，尽情享用！