黄豆汤的做法大全

黄豆汤是一道口感细腻、营养丰富的汤品。下面是黄豆汤的几种常见做法：

1. 黄豆汤：
材料：黄豆100克，红枣5-6枚，冰糖适量。
做法：将黄豆提前浸泡4-8小时，然后用清水煮沸，撇去浑浊物，再用清水洗净。将黄豆放入砂锅中，加入适量的清水，放入红枣和冰糖，大火煮沸后改小火慢炖1小时左右即可。

2. 薏仁黄豆汤：
材料：黄豆100克，薏仁50克，红枣5-6枚，冰糖适量。
做法：将黄豆提前浸泡4-8小时，薏仁洗净备用。将黄豆、薏仁、红枣放入砂锅中，加入适量的清水，放入冰糖，大火煮沸后改小火慢炖1小时左右即可。

3. 黄豆花生汤：
材料：黄豆100克，花生100克，红枣5-6枚，冰糖适量。
做法：将黄豆提前浸泡4-8小时，花生洗净备用。将黄豆、花生、红枣放入砂锅中，加入适量的清水，放入冰糖，大火煮沸后改小火慢炖1-2小时即可。

4. 椰汁黄豆汤：
材料：黄豆100克，椰汁适量，冰糖适量。
做法：将黄豆提前浸泡4-8小时，然后用清水煮沸，撇去浑浊物，再用清水洗净。将黄豆放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火慢炖1小时左右。将椰汁和冰糖倒入砂锅中，再次煮沸即可。

黄豆汤可以根据个人口味的喜好添加其他材料，调整煮的时间和火候，使得口感更加丰富。同时，黄豆汤可以根据需要加入适量的水或糖来调节浓淡和甜度。