美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

辣萝卜汤的做法

|2023-11-29 08:15:49|浏览:92

辣萝卜汤的做法:
材料:
- 500克萝卜,切成薄片
- 2个洋葱,切成薄片
- 3瓣大蒜,切碎
- 2个小红辣椒,切碎
- 1片姜,切碎
- 1个柠檬,汁挤出备用
- 1升蔬菜或鸡肉高汤
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒适量

步骤:
1. 在一个大锅中,加热橄榄油,加入洋葱、大蒜、姜和辣椒,炒至香气袭来。
2. 加入萝卜片,继续翻炒2-3分钟。
3. 倒入高汤,将汤煮沸。然后将火调至中小火,盖上锅盖,炖煮30-40分钟或直至萝卜变软。
4. 使用搅拌机或食物处理器,将汤搅拌成光滑的纯e制。
5. 将搅拌好的汤倒回锅中,加入柠檬汁,搅拌均匀。
6. 根据个人口味,添加盐和胡椒调味。
7. 将汤重新加热至温暖状态,然后即可享用。

小贴士:
- 如果喜欢更辣的口味,可以增加辣椒的量。
- 如果喜欢浓郁的口味,搅拌好的汤可以再次煮沸几分钟,以浓缩味道。
- 辣萝卜汤可以作为开胃菜或主菜,搭配面包或米饭食用。

宝贝疙瘩
11-29 08:15优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐