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菠萝煲汤的做法

|2023-11-29 09:49:51|浏览:72

菠萝煲汤是一道美味且清爽的菜肴,其做法如下:

所需材料:
1个菠萝
适量瘦肉或鸡肉(根据个人口味选择)
适量海鲜(可选,如虾、蟹肉等)
适量蔬菜(可选,如西红柿、胡萝卜等)
适量葱姜蒜
适量盐、酱油、鸡精

步骤:
1. 菠萝的处理:将菠萝切开,用勺子挖出菠萝肉,保留菠萝皮作为煲汤的容器。
2. 烹饪准备:将瘦肉或鸡肉切成块状,将海鲜和蔬菜洗净备用。
3. 煮汤:将适量水倒入煲汤锅中,加入切好的瘦肉或鸡肉,再加入蔬菜和适量的葱姜蒜,煮开后转小火慢炖1-2小时,使得汤底鲜美。
4. 加入菠萝:将挖空的菠萝皮放入锅中,倒入挖出的菠萝肉,再加入海鲜(如虾、蟹肉), 煮5-10分钟至熟透。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐、酱油和鸡精等调味料即可。

温馨提示:
- 煮汤的时间可以根据个人口味和食材的选择进行调整,希望菜肴更鲜美可多炖一会。
- 可根据个人喜好选择添加各种海鲜和蔬菜,增添口感和营养。
- 菠萝煲汤适合四季享用,夏天可放置冰箱冷藏后食用,更加清凉可口。

浅痕
11-29 09:49优质作者
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