原|2023-11-29 10:07:51|浏览:40
萝卜排骨汤花生的做法:
所需食材:
- 萝卜:适量
- 排骨:适量
- 花生:适量
- 姜片:适量
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 排骨用清水漂洗一下,焯水去腥。然后把焯水后的排骨捞出备用。
2. 萝卜去皮,切成小块。
3. 热锅加入一些食用油,放入姜片炒香。
4. 加入焯水后的排骨翻炒片刻,然后加入适量的料酒炒匀。
5. 加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫。
6. 然后转小火煮20分钟至排骨变软烂。
7. 接着加入花生和萝卜块,继续小火煮15分钟至萝卜变软。
8. 最后加入适量的盐调味,撒上一些切碎的青葱即可。
萝卜排骨汤花生的做法比较简单,口感鲜美,适合秋冬季节食用。