汤的做法清热解毒

清热解毒的汤可以选择一些具有清热解毒作用的草药或食材进行煎煮，以下是一种常见的清热解毒汤的做法：

材料：
- 人参5克
- 黄芩5克
- 金银花10克
- 红枣5枚
- 冰糖适量

步骤：
1. 将人参、黄芩、金银花洗净后放入砂锅中。
2. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟。
3. 将红枣加入砂锅中，继续小火煮约10分钟。
4. 汤煮熟后加入适量的冰糖搅匀，直至冰糖完全融化。
5. 关火，让汤稍微放凉后即可饮用。

这道清热解毒的汤主要以人参、黄芩和金银花为主要草药，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，常用于发热、喉咙痛等症状的调理。红枣和冰糖的加入可以增添甜味，也有助于调和草药的苦味。饮用时可根据个人口味适量调整冰糖的用量。