猪肺枇杷汤的做法大全

猪肺枇杷汤是一道具有清肺润燥功效的汤品。下面是猪肺枇杷汤的一种做法：

材料：
- 猪肺250克
- 枇杷15-20个
- 料酒适量
- 姜片适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪肺洗净后切成小块。
2. 锅中加入足够的水，将猪肺放入煮沸的水中焯水，焯出浑浊的血水后捞出。
3. 将焯水后的猪肺再次洗净，并加入料酒和姜片进行腌制15分钟。
4. 枇杷切片备用。
5. 锅中加适量清水，放入猪肺和姜片煮沸，撇去浮沫后转小火继续煮30分钟至猪肺变得非常烂熟。
6. 加入枇杷片继续煮5分钟。
7. 最后加入适量盐调味，煮沸后即可食用。

猪肺枇杷汤可以作为清肺润燥的养生汤品，适宜在干燥季节饮用。但由于个人口味和身体情况的不同，食材的用量和烹饪时间也会有所调整。建议根据个人喜好和实际情况进行调整。