原|2023-11-29 13:38:51|浏览:43
花生海带汤是一道简单又营养的家常汤品。下面是花生海带汤的做法:
材料:
- 干海带:适量
- 大米:适量
- 花生:适量
- 姜片:适量
- 青葱:适量
- 清水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将干海带泡发30分钟,然后用清水冲洗干净。
2. 大米洗净后加清水浸泡15分钟,然后沥干备用。
3. 将花生用清水洗净。
4. 热锅加入适量的清水,放入花生、泡发好的海带、大米和姜片。
5. 大火煮沸后转小火煮30分钟,直到花生和大米煮烂。
6. 最后加入适量的盐调味,撒上青葱末,即可食用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入适量的鸡精或者其他调味料增加汤的美味。
- 如果想要汤更浓稠,可以在煮的过程中用勺子压碎一些大米。
- 可以根据个人喜好加入一些其他的配料,如红枣、枸杞等。
- 在煮海带之前,可以提前将它泡发至软化,这样煮起来更加容易熟透。