红薯可以怎么做

红薯可以做成多种食物，以下是一些常见的做法：

1. 烤红薯：将红薯洗净刷干，用叉子在表面扎几个小孔，然后放入预热好的烤箱中以200°C烤制约45分钟至1小时，直到红薯表面变得金黄且内部变软糯。

2. 红薯泥：将红薯切成块状，放入开水中煮熟，然后捣成泥状，加入适量的牛奶、黄油和蜂蜜，搅拌均匀即可。

3. 炸红薯片：将红薯切成薄片，用盐水浸泡片刻后捞出，沥干水分，放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油，撒上适量盐和其他调味料即可。

4. 红薯糕：将红薯蒸熟后捣成泥状，加入糯米粉、白糖等搅拌均匀，加入一些葡萄干、核桃碎等，倒入模具中蒸熟即可。

5. 红薯地瓜饼：将红薯切成薄片，用开水焯烫一下，之后用厨房纸巾吸干水分，然后放入平底锅中煎炸至两面金黄，最后加入适量的盐和五香粉调味即可食用。

6. 红薯汤：将红薯切块，与其他蔬菜和肉类一起煮成汤，可以增添口感和营养价值。

这些只是红薯的一些常见做法，你还可以根据自己的口味和创意进行变化和创新。