艾叶排骨红枣汤的做法

艾叶排骨红枣汤是一道经典的中药汤品，具有补血养颜、调节气血等功效。下面是艾叶排骨红枣汤的具体做法：

所需材料：
- 排骨500克
- 红枣15-20颗
- 艾叶适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将排骨洗净放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸，煮2-3分钟后捞出洗净。
2. 将煮过的排骨重新放入锅中，加入适量的水，放入姜片，用中小火慢慢炖煮1小时，期间可以按需撇去浮沫。
3. 水煮过程中，将红枣洗净，艾叶洗净备用。
4. 汤炖煮1小时后，加入红枣和艾叶，继续炖煮30分钟至1小时，直至汤汁浓郁。
5. 炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 炖煮时火候要适中，以免汤汁过浓或过淡。
- 可根据个人口味适量添加红糖，增加口感。
- 由于艾叶有一定的辛温性质，建议阳虚体质、孕妇和患有高血压等疾病的人不宜多食用。