芸豆汤的做法大全

以下是芸豆汤的几种常见做法：

1. 清炖芸豆汤：
- 准备材料：芸豆适量、猪骨适量、生姜适量、盐适量。
- 将芸豆和猪骨洗净放入锅中，加入足够的水。
- 煮沸后，去掉浮沫，加入生姜片。
- 转小火炖煮2小时左右，最后加入适量盐即可。

2. 鸡肉芸豆汤：
- 准备材料：鸡肉适量、芸豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、盐适量、胡椒适量。
- 将鸡肉切块，胡萝卜和洋葱切丁。
- 将芸豆放入锅中煮沸，焯水后捞出备用。
- 锅中放水煮沸，加入鸡肉块、胡萝卜丁和洋葱丁，煮约20分钟。
- 最后加入焯水的芸豆，继续煮5分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可食用。

3. 番茄芸豆汤：
- 准备材料：番茄适量、芸豆适量、洋葱适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量。
- 番茄洗净，切成小块，洋葱和蒜切碎备用。
- 锅中放入少量油，烧热后加入洋葱和蒜爆炒。
- 加入番茄块翻炒均匀，煮出番茄的汁水。
- 加入芸豆翻炒均匀，再加适量水煮开。
- 保持小火炖煮20分钟，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

以上是几种常见的芸豆汤的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。