青黄豆汤的做法

青黄豆汤是一道可以滋补身体、增强免疫力的汤品。以下是青黄豆汤的做法：

材料：
- 鲜嫩的青豆和黄豆各适量
- 猪骨或猪肉骨适量
- 姜片几片
- 盐适量

步骤：
1. 青豆和黄豆分别洗净，青豆去掉豆壳。
2. 将猪骨或猪肉骨洗净，放入锅中用水煮沸，去血水，然后取出备用。
3. 在一个大锅中，加入足够的清水，加入所有的材料：青豆、黄豆、煮好的猪骨或猪肉骨，姜片。
4. 将锅置于火上，大火煮沸后转小火煮1-2小时，让汤中的营养素充分溶解。
5. 最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示：煮青黄豆汤时可以适量加入其他调料，如枸杞、红枣等，以增加汤的口感和滋补效果。