熬银耳雪梨汤的做法

熬银耳雪梨汤是一道非常受欢迎的汤品，它具有滋润肺燥的功效。以下是熬银耳雪梨汤的做法：

所需材料：
- 银耳：适量
- 雪梨：2个
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将银耳浸泡在清水中，使其变软约15-20分钟。然后将泡软的银耳冲洗干净，撕成小片备用。
2. 将雪梨洗净，去皮去核后切成块状备用。
3. 锅中加入足够的水，将银耳和雪梨块放入锅中。
4. 将锅放在炉子上，用中小火煮沸。
5. 汤煮沸后转小火，继续煮30-40分钟，直到银耳变得透明糯软。
6. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮一会儿，直到冰糖完全融化。
7. 关火，让汤稍微冷却一下。然后可以直接食用或盛入碗中享用。

熬银耳雪梨汤是一道非常简单易做的汤品，不仅美味，而且非常滋补。可以根据个人喜好调整甜度，也可以添加其他配料如红枣、枸杞等增加风味。