黄瓜打汤的做法

黄瓜打汤是一道简单又营养的菜品，下面是黄瓜打汤的一种常见做法：

所需材料：
- 黄瓜：2根
- 洋葱：半个
- 高汤或清汤：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量

步骤：
1. 将黄瓜去皮，切成小块；洋葱剁碎备用。
2. 将切好的黄瓜和洋葱放入搅拌机中，加入适量的高汤或清汤。
3. 使用搅拌机将黄瓜和洋葱搅打成浆状。
4. 将搅打好的黄瓜和洋葱浆倒入锅中，加入适量的高汤或清汤，调入适量的盐和白胡椒粉。
5. 开火将汤煮沸，然后转小火继续煮5-10分钟，期间可不断搅拌均匀。
6. 关火后，尝味，可根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。
7. 将煮好的黄瓜打汤倒入碗中，可以根据喜好加入一些葱花或香菜叶作为装饰。
8. 热腾腾的黄瓜打汤就做好了，可以趁热享用。

这是一种简单又养颜的做法，黄瓜打汤清爽可口，适合夏季消暑饮用。如果喜欢口感更顺滑的汤，也可以将黄瓜和洋葱过筛或使用高速搅拌器搅打得更细腻。