娃娃菜烧汤的做法

娃娃菜烧汤是一道简单又营养的家常菜肴，下面是制作娃娃菜烧汤的做法：

材料：
1. 娃娃菜心 6-8朵
2. 鸡腿肉 1块
3. 红枣 4-5颗
4. 干贝 适量
5. 姜片 3-4片
6. 熟地黄 适量（可选）
7. 盐适量

步骤：
1. 准备工作：将娃娃菜心洗净备用。鸡腿肉剁成块状，红枣去核切开备用。
2. 锅中加入适量水，放入鸡腿肉块、姜片、红枣和干贝煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮20-30分钟。
3. 炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和熟地黄来提味。
4. 炖煮结束后，将娃娃菜心放入汤中煮1-2分钟，至娃娃菜心熟透但仍然保持嫩绿色。
5. 最后，根据个人喜好加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
1. 娃娃菜的选择：娃娃菜心应该嫩绿鲜嫩，不带黄色，叶片厚薄均匀。
2. 煮汤时间：鸡肉炖煮的时间越久，汤的味道越鲜美，可以根据自己的喜好来调整炖煮时间。
3. 其他配料选择：根据个人口味，也可以加入其他喜欢的配料，例如香菇、虫草花等，提升菜肴的口感和香气。