党参莲子猪心汤的做法

党参莲子猪心汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作党参莲子猪心汤的简单做法：

所需材料：
- 党参20克
- 莲子50克
- 猪心1个
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 准备好所需材料，并且将党参用清水泡发，莲子用温水泡发备用。
2. 先将猪心清洗干净，用刀切开并去膜，然后切成小块备用。
3. 将猪心块放入开水中焯水，煮沸后加入料酒去腥。
4. 然后将焯水后的猪心块捞出，冲洗干净备用。
5. 将干净的猪心块放入锅中，加入适量清水，加入泡发好的党参和莲子。
6. 再加入姜片，并开火煮沸后改小火炖煮1个小时，直到猪心变得软烂。
7. 汤煮好后，加入适量的盐调味，根据个人口味可以适量增加调料。
8. 最后将炖好的党参莲子猪心汤装入碗中即可食用。

以上就是党参莲子猪心汤的简单做法，希望对你有帮助！