原|2023-11-30 13:57:55|浏览:33
麦冬灯芯汤是一道经典的滋补汤品,主要材料有麦冬、灯芯和一些配料。下面是麦冬灯芯汤的做法:
材料:
1. 麦冬(约30克)
2. 灯芯(约100克)
3. 干贝或瑶柱(适量)
4. 枸杞子(适量)
5. 盐和胡椒粉(适量)
步骤:
1. 首先,将麦冬浸泡在水中大约30分钟,然后洗净备用。
2. 将灯芯切成适当大小的小块,然后用水冲洗干净。
3. 准备一个炖盅,将灯芯、麦冬、干贝或瑶柱和枸杞子放入炖盅中。
4. 加入适量清水,水量可以根据个人口感添加,然后盖上盖子。
5. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮约1-2小时,直到灯芯软烂。
6. 取出炖盅,加入适量的盐和胡椒粉来调味,根据个人口味调整。
7. 最后,将汤倒入碗中,即可食用。
这是一道简单又营养的汤品,适合冬季食用,具有滋补养颜、清热解毒的功效。每天喝一碗麦冬灯芯汤有助于补充体力,增加免疫力。