南瓜怎么做好吃又简单

南瓜是一种非常营养丰富的食材，可以通过多种方式制作好吃又简单的菜肴。下面是一种简单的做法：

材料：
- 南瓜：适量（根据需求可以选择小或大颗南瓜）
- 盐：适量
- 黄油或橄榄油：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 红辣椒粉或其他调味料（可选）：适量

步骤：
1. 将南瓜切成块状，去皮和籽，然后切成适合食用的大小。
2. 将切好的南瓜块放入蒸锅中蒸煮大约10-15分钟，或者直到南瓜变软但不过熟。
3. 取出蒸好的南瓜块，放入一个平底锅中。
4. 在南瓜块上撒上适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味添加辣椒粉或其他调味料。
5. 添加适量的黄油或橄榄油，然后用中小火加热，煎炒南瓜块直到它们变金黄色和烤熟。
6. 翻转南瓜块，确保它们均匀烤熟。
7. 将煎炒好的南瓜块转移到盘子中，即可食用。

这是一种简单却相当美味的做法，适合作为主菜或作为一道配菜。你可以根据个人口味的喜好调整盐、胡椒和辣椒粉的数量，增加或减少使用的调味料。希望你喜欢！