青豆怎么做好吃

青豆是一种非常营养的食物，下面是几种做法可以让青豆更好吃：

1. 清炒：将青豆放入热锅中，加入少量油和盐，翻炒几分钟即可。清炒保留了青豆的原汁原味，口感清脆。

2. 蒜蓉豆豉青豆：将青豆焯水至熟烂后捞出沥干水分。锅中加入油，爆香蒜蓉和豆豉，然后加入青豆翻炒均匀即可。

3. 青豆炒肉丝：将瘦肉切成丝，青豆焯水后备用。锅中加入少许油，爆香姜蒜，将肉丝翻炒至变色，然后加入青豆翻炒均匀，最后加入适量盐、生抽和糖调味即可。

4. 青豆煮汤：将鸡骨或排骨煮成高汤，然后加入青豆煮熟，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

5. 青豆拌面：将青豆焯水后捞出备用，将煮熟的面条放入冷水中过一遍。将青豆、面条和少许盐、糖、醋、酱油拌匀即可。

以上只是一些常见的青豆做法，你也可以根据自己的口味和喜好进行创新。