原|2023-12-01 19:02:51|浏览:82
冻黄桃的做法主要有以下几个步骤:
1.选择新鲜成熟的黄桃,去皮去核,切成小块。
2.将切好的黄桃放入锅中,加入适量的糖和清水,水量大约是黄桃的1/4-1/3,根据个人口味可以适量增减糖量。
3.将锅放火上,大火煮沸,然后改小火煮5-10分钟,直到黄桃变软,糖溶解。
4.煮好的黄桃捞出,放入冰水中,迅速冷却。
5.然后将黄桃装入密封容器,并倒入煮黄桃时剩余的糖汁。
6.将容器盖好,放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时以上。
7.取出冻黄桃,可以单独食用,也可以作为果酱、冰淇淋、蛋糕等食材使用。
温馨提示:
1.可以根据个人口味添加适量的柠檬或橙汁,增加酸味和香气。
2.冻黄桃可以保存1-2个月,但最好在1个月内食用完。
3.冻黄桃食用前可以先取出解冻片刻,增加口感。