口蘑菇怎么炒好吃

炒口蘑菇可以简单又美味，以下是一种常见的口蘑菇炒法：

材料：
- 口蘑菇 250克
- 大蒜 3瓣
- 生姜 少许
- 葱 少许
- 酱油 2勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 植物油 适量

步骤：
1. 把口蘑菇切成薄片或者小块备用。
2. 大蒜切成细末，生姜切成丝，葱切成葱花备用。
3. 热锅凉油，油热后放入大蒜末和姜丝翻炒出香味。
4. 加入口蘑菇翻炒，炒至口蘑菇变软。
5. 加入酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。
6. 最后加入葱花炒匀，即可出锅享用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
- 口蘑菇炒熟后会出水，可以适量炒干一些，保持口感更佳。
- 口蘑菇炒制时间不宜过长，以保持口蘑菇的嚼劲和鲜香。