乌鸡红参汤的做法

乌鸡红参汤是一道营养丰富的汤品，可以提高人体的免疫力和补血补气。下面是乌鸡红参汤的做法：

材料：
1只乌鸡
10克红参
适量生姜片
适量盐
适量葱花

步骤：
1. 将乌鸡洗净后切块，放入锅中，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫。

2. 将红参用清水冲洗干净，然后加入锅中。

3. 加入适量生姜片，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至鸡肉熟烂。

4. 加入适量盐调味，撒上适量葱花。

5. 炖煮一会儿，即可关火。

6. 将炖好的乌鸡红参汤盛入碗中，即可食用。

温馨提示：乌鸡红参汤不仅保留了乌鸡的鲜美汤汁，还具有红参的滋补功效，对身体非常有益。可以搭配米饭或者面条一起食用，味道更加美味。