月子菌汤的做法大全

以下是月子菌汤的几种做法大全：

方式一：鲫鱼菌汤
材料：
- 鲫鱼一条
- 黄花菜20克
- 干贝5克
- 枸杞子5克
- 姜片3片

做法：
1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净备用。
2. 黄花菜用温水泡发，洗净备用。
3. 干贝用清水泡发，洗净备用。
4. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，加盖。
5. 将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸1小时。
6. 倒入碗中，加入适量盐调味即可。

方式二：鸽子枸杞菌汤
材料：
- 鸽子一只
- 枸杞子20克
- 香菇3朵
- 姜片3片
- 葱段适量
- 盐适量

做法：
1. 鸽子去毛、内脏，洗净备用。
2. 香菇用温水泡发，洗净备用。
3. 枸杞子洗净备用。
4. 在锅中加入适量清水，放入鸽子、香菇、姜片、葱段，煮沸后转小火炖煮2小时。
5. 加入枸杞子，继续炖煮30分钟。
6. 加盐调味，煮沸后即可食用。

方式三：麻雀菌汤
材料：
- 麻雀4只
- 黄花菜30克
- 红枣5粒
- 枸杞子5克
- 姜片3片
- 盐适量

做法：
1. 麻雀去毛、内脏，洗净备用。
2. 黄花菜用温水泡发，洗净备用。
3. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，加盖。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮90分钟。
5. 加入适量盐调味即可食用。

方式四：猪骨菌汤
材料：
- 猪骨500克
- 黄花菜20克
- 黄秧菜20克
- 干贝5克
- 枸杞子5克
- 姜片3片
- 盐适量

做法：
1. 将猪骨洗净，在开水中焯水后捞出备用。
2. 黄花菜、黄秧菜用温水泡发，洗净备用。
3. 干贝用清水泡发，洗净备用。
4. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，加盖。
5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮4-6小时。
6. 加入适量盐调味即可食用。

以上是几种常见的月子菌汤的做法，你可以根据自己的喜好和食材的可得性，选择合适的做法进行尝试。