蜜汁红薯汤的做法

蜜汁红薯汤的做法：

所需材料：
- 红薯 2个
- 水 500毫升
- 蜂蜜 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 奶油 适量

步骤：
1. 将红薯削皮并切成小块。
2. 将水倒入锅中，加入红薯块，煮沸。
3. 转小火继续煮15-20分钟，直到红薯变软。
4. 关火后，用搅拌机或汤匙压碎红薯，使其变成泥状。
5. 将红薯泥倒入锅中，加入蜂蜜、适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
6. 再次加热锅中的红薯泥，搅拌均匀，直到汤变热。
7. 最后加入适量的奶油，搅拌均匀直到奶油融化。
8. 将蜜汁红薯汤装入碗中，可以撒上少许黑胡椒粉进行装饰，即可享用。

提示：
- 红薯煮熟后易变软，搅拌时需小心避免烫伤。
- 蜂蜜的使用量可以根据个人口味调整。
- 可以根据个人喜好加入一些香料，如肉桂粉或姜粉，增加味道。
- 此汤也可以冷藏后作为凉菜食用，口感也很不错。