四果五仁汤的做法

四果五仁汤是一道传统的中式甜汤，主要材料有红豆、绿豆、薏米、莲子等，具有清热解毒、养颜美容的功效。下面是制作四果五仁汤的简单做法：

材料：
- 红豆 50克
- 绿豆 50克
- 薏米 50克
- 莲子 50克
- 芡实 50克
- 冰糖 适量
- 水 适量

步骤：
1. 将红豆、绿豆、薏米、莲子和芡实分别洗净。
2. 将所有材料放入一个大锅中，加入足够的水（水量大约是材料的2-3倍），放入适量的冰糖。
3. 放入大火上煮沸后，转小火慢慢煮煮至材料变软烂，汤变浓稠为止，大约需要煮煮1-2个小时。
4. 关火后继续焖煮15分钟，让汤更加浓郁。
5. 可以根据个人口味再次加入适量的冰糖调味，待冷却后放入冰箱冷藏。
6. 食用时，可以将四果五仁汤加热后食用，也可以直接冷藏食用。

温馨提示：
- 在煮煮汤的过程中要时刻观察水量，以免煮煮干锅。
- 如果觉得红豆和绿豆口感太硬，可以事先将其浸泡一段时间，或者用压力锅煮煮，加快软化时间。
- 汤还可以根据个人口味加入其他的材料如枸杞、银耳等。
- 完成后的四果五仁汤可以冷热两食，可以根据个人喜好选择食用方式。