白菜面条怎么做好吃又简单

白菜面条是一道经典的家常菜，简单易做又美味可口。下面是一种简单的做法：

所需食材：
- 面条 200克
- 白菜 300克
- 大葱 1根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 2汤匙
- 盐 适量
- 蚝油 1汤匙
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量

做法：
1. 准备好所有食材，将白菜洗净切成小块。大葱、大蒜和姜切成末备用。
2. 煮一锅水，加入适量盐和一些食用油。待水煮沸后放入面条，按照包装上的时间煮熟。
3. 在热锅中加入适量的食用油，放入葱末、姜末和蒜末炒香。
4. 加入白菜块翻炒，炒至白菜变软，出香味，并保持一定的嫩脆度。
5. 加入适量的盐、酱油和蚝油，翻炒均匀。根据个人口味，可以适量加入一些白胡椒粉增添味道。
6. 将煮好的面条捞出沥干水分，加入炒好的白菜中，翻炒均匀，确保面条充分沾上调味料。
7. 准备好的白菜面条装盘即可。

这样做出来的白菜面条，面条煮熟爽滑，白菜保持一定的脆嫩口感，味道鲜美。根据个人口味的喜好，还可以添加其他调味料和蔬菜，如胡萝卜丝、豆芽等，增添口感和营养。