原|2023-12-02 16:10:48|浏览:33
莲藕粉葛汤是一道清爽可口的汤品,下面是它的做法:
材料:
- 莲藕:250克
- 粉葛:100克
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 准备材料:将莲藕去皮、洗净后切成小块;将粉葛洗净后切成薄片;红枣洗净备用。
2. 将莲藕块放入煲中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮30分钟,煮至莲藕变软烂。
3. 将粉葛片加入煲中,继续小火慢煮20分钟。
4. 再加入适量的红枣和冰糖,继续慢煮10分钟,直到红枣熟软。
5. 将莲藕粉葛汤盛入碗中,即可享用。
小贴士:
- 可按需加入适量的红枣和冰糖,调整甜度。
- 如果喜欢口感绵密的汤,可以用搅拌机将莲藕和粉葛搅碎后再煮。