巴沙鱼柳怎么做好吃又简单

巴沙鱼柳是一道非常受欢迎的美食，下面是一种简单又好吃的做法：

所需材料：
- 巴沙鱼柳
- 盐
- 黑胡椒粉
- 面包糠
- 鸡蛋
- 橄榄油

做法：
1. 将巴沙鱼柳洗净，用厨房纸巾去除多余的水分。
2. 在鱼柳上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压一下，使调味料均匀粘在鱼柳上。
3. 准备两个碗，一个装面包糠，另一个打入一个鸡蛋并搅拌均匀。
4. 将鱼柳先蘸入鸡蛋液中，然后沾上面包糠，确保每一面都均匀粘满面包糠。
5. 加热平底锅并倒入橄榄油，待油热后将鱼柳放入锅中。
6. 用中小火煎炸鱼柳，煎至金黄色和酥脆即可，这需要大约2-3分钟的时间。记住，不要用大火，以免煎炸时间过长，导致里面的鱼肉煮熟。
7. 将煎炸好的鱼柳取出，用厨房纸巾沥干多余的油份。
8. 巴沙鱼柳可以搭配沙拉、番茄酱、柠檬汁等调料，即可享用美味。

这是一道简单易上手的巴沙鱼柳的做法，希望你会喜欢。