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土豆芝士汤的做法

|2023-12-02 18:11:47|浏览:50

土豆芝士汤的做法如下:

材料:
- 2个中等大小的土豆
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 3杯鸡汤或蔬菜汤
- 1杯牛奶
- 1杯切碎的芝士
- 盐和胡椒适量
- 面包丁或面包圈(可选)

步骤:
1. 准备材料。将土豆削皮并切成小块。将洋葱和大蒜剁碎备用。将芝士切成小块或刨成丝备用。

2. 烧热一个大锅,加入一些橄榄油或黄油。加入洋葱和大蒜,炒至变软。

3. 加入土豆块,继续翻炒数分钟,使土豆表面微微变黄。

4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,将火调至中小火,盖上锅盖煮约15到20分钟,直至土豆变软。

5. 关火,使用搅拌器或搅拌棒将土豆和汤混合搅打成泥状。

6. 将锅重新放到炉台上,打开中小火,慢慢倒入牛奶,不断搅拌直至汤变热。

7. 加入切碎的芝士,继续搅拌直到芝士完全融化。

8. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒调味。

9. 随意选择面包丁或面包圈,可将土豆芝士汤倒入其中形成漂亮的形状。

10. 最后,可以撒上一些芝士碎作为装饰,在汤面上食用。

土豆芝士汤做好啦!可以搭配烤面包或饼干一起享用。

Su
12-02 18:11优质作者
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