产妇香菇排骨汤的做法

产妇香菇排骨汤的做法：
材料：
- 排骨：500克
- 干香菇：6-8朵
- 姜块：3片
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 温水：适量
- 葱花：适量

步骤：
1. 将干香菇用温水泡发，大约需要20-30分钟，直到香菇变软。泡发后去掉香菇的根部，切成片备用。
2. 排骨用水冲洗干净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
3. 在热锅中加入适量的清水，放入排骨和姜块，煮沸后加入料酒，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟。
4. 将泡发好的香菇加入锅中，继续炖煮15分钟，直到排骨和香菇变得软烂。
5. 汤炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐调味。
6. 将汤盛入碗中，撒上葱花作为装饰即可享用。

温馨提示：产妇在产后需要补充养分和营养的同时，还要注意清淡和易消化的饮食。香菇排骨汤富含蛋白质和多种维生素，有助于恢复产妇的身体健康。但如果产妇有特殊的饮食需求或禁忌，应根据医生或营养师的建议进行调整。