乳鸽党参汤的做法

乳鸽党参汤是一道滋补养生的汤品，下面是制作乳鸽党参汤的步骤：

材料：
- 2只乳鸽
- 6克党参
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉

步骤：

1. 将乳鸽剁成适当大小的块，清洗干净后沥干水分备用。
2. 烧一锅水，将姜片放入水中焯水处理一下，去掉腥味。
3. 将焯水后的姜片取出，放入乳鸽块，煮沸后再焯水一次，捞出沥干水分。
4. 把焯水后的乳鸽块放入砂锅中，加适量的清水，水量可稍微多一些，因为炖的时间较长，水会慢慢减少。
5. 加入党参，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，炖约2-3小时，或直至乳鸽煮烂。
6. 在炖煮的过程中，根据个人口味调节盐和胡椒粉的用量。
7. 煮熟后，将乳鸽捞出，盛入汤碗中，撒上适量的胡椒粉，即可享用。

这道汤品富含党参的养生功效，适宜饮用于气血不足、脸色苍白、易疲劳等人群。