黄瓜肉片汤的做法大全

黄瓜肉片汤是一道简单又美味的汤品，下面是黄瓜肉片汤的两种做法供参考：

做法1:
所需材料：黄瓜、猪肉、姜、蒜、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、清汤。

1.将黄瓜去皮，切成薄片。

2.猪肉切成薄片，用盐、生抽、白胡椒粉、姜片腌制一会。

3.姜、蒜切碎备用。

4.热锅凉油，放入姜蒜炒香。

5.将腌制好的猪肉片倒入锅中煸炒至变色。

6.加入清汤，煮开后撇去浮沫。

7.放入黄瓜片，继续煮2-3分钟。

8.加入盐、鸡精调味，煮至黄瓜变软即可。

做法2:
所需材料：黄瓜、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、清汤。

1.将黄瓜去皮后切成薄片。

2.猪肉切成薄片，用盐、鸡精、胡椒粉腌制一会。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

5.将腌制好的猪肉片倒入锅中煸炒至变色。

6.加入清汤，煮开后撇去浮沫。

7.放入黄瓜片，继续煮2-3分钟。

8.加入盐、鸡精调味，煮至黄瓜变软即可。

希望以上的做法能够帮到你，祝你做出一道美味的黄瓜肉片汤！