蘑菇牛奶汤的做法

蘑菇牛奶汤的做法如下：

材料：
1. 蘑菇：200克
2. 牛奶：500毫升
3. 鸡肉高汤：500毫升
4. 洋葱：1个，切碎
5. 大蒜：2瓣，切碎
6. 黄油：适量
7. 面粉：适量
8. 盐和胡椒粉：适量

步骤：
1. 将蘑菇切成薄片或切碎。
2. 在一个锅中，加热适量的黄油，然后加入切碎的洋葱和大蒜，炒香。
3. 加入切好的蘑菇，继续煮炒几分钟，直到蘑菇变软。
4. 在蘑菇上加入适量的面粉，搅拌均匀，煮2-3分钟以使面粉煮熟。
5. 渐渐倒入牛奶和鸡肉高汤，搅拌均匀，煮沸。
6. 煮沸后，降低火力煮10-15分钟，直到汤变稠。
7. 用盐和胡椒粉调味，根据个人的口味加入适量的盐和胡椒粉。
8. 熄火后，用搅拌机或搅打机将汤搅打成细腻的质地。
9. 将汤重新倒入锅中加热，直到温热。
10. 倒入碗中，可根据个人喜好添加一些葱花、香菜或奶油作为装饰。
11. 热蘑菇牛奶汤现在可以享用了！